Plantation de la Courge : Difficulté : moyenne Période semis : entre mars et juin Sol : humifère, frais, léger et facile à travailler Exposition : ensoleillée Entretien : ameublir le sol, ...
Difficulté : moyenne Période semis : entre mars et juin Sol : humifère, frais, léger et facile à travailler Exposition : ensoleillée Entretien : ameublir le sol, couper les mauvaises herbes, pailler et arroser régulièrement sans trop d'excès
Courge Butternut - Pot de 10.5 cm :
Couleurs : orange pâle
Forme : gros fruit en forme de poire géante et allongée
Cuisine : se consomme cuit, en gratin, farcie, en soupe/velouté ou purée
Chair : très fondante (impression de beurre en bouche)
Récolte : septembre et décembre
Courges Pâtisson blanc et jaune - Pot de 10.5 cm :
Couleurs : blanc ou jaune
Forme : gros fruit rond aplati, appelé aussi Bonnet-de-prêtre dû à sa forme originale
Cuisine : se consomme cuit, en gratin, farcie, en soupe/velouté ou purée
Chair : sucrée, mélange entre de la courgette et de l'artichaut
Récolte : septembre et décembre
Courge Potiron Musquée de Provence - Pot de 10.5 cm :
Couleur : orange/marron
Forme : gros fruit rond, dodu et côtelé
Cuisine : se consomme cuit, dans une salade, une soupe ou un gratin, où en composition sucrée
Chair : sucrée légèrement musquée
Récolte : septembre et décembre
Courge Potimarron Uchiki Kuri - Pot de 10.5 cm :
Couleur : orange sanguine
Forme : fruit moyen en forme de gros oignon
Cuisine : se consomme cru ou cuit, en salade ou dans des gratins
Chair : au goût de marron
Récolte : mi-août à novembre
Courge Potiron Rouge Vif - Pot de 10.5 cm :
Couleur : orange vif
Forme : gros fruit rond légèrement côtelé
Cuisine : se consomme cuit, en soupe/velouté, gratin, salade