Plantation des Tomates :
Difficulté : facile
Période : mai
Sol : profond, riche et drainé
Exposition : soleil et protégée
Arrosage : régulier pour éviter les maladies
Tomate Carmello - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : gros fruit rond
- Cuisine : se consomme cuite, crue ou farcie, se marie avec de nombreux plats
- Chair : très sucrée et très juteuse
- Récolte : juillet à octobre
Tomate Cœur de Bœuf - barquette de 6 plants :- Couleur : rouge
- Forme : gros fruit en forme de cœur
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, en salade ou farcie
- Chair : succulente
- Récolte : juillet à octobre
Variété ancienne
Tomate Cornues des Andes - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : gros fruit, en forme de corne
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, en salade ou farcie
- Chair : ferme, peu juteuse et très peu de pépin
- Récolte : tardive, mi-juillet/août à octobre
Variété ancienne
Tomate Delizia - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : gros fruits, côtelés et aplatis
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, en salade ou farcie
- Chair : ferme et épaisse
- Récolte : juillet à octobre
Tomate Dona - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : gros fruits ronds
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, en salade ou farcie
- Chair : ferme
- Récolte : juillet à octobre
Tomate Fandago - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : gros fruits ronds légèrement côtelés
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, en salade ou farcie
- Chair : ferme
- Récolte : juillet à octobre
Tomate Fantasio - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : fruit de grosse taille, rond
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, en salade ou en accompagnement d'un plat
- Chair : sucrée, goûteuse
- Récolte : juillet à octobre
Tomate Ferline - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : fruit moyen de forme ronde
- Cuisine : se consomme généralement crue dans un salade, accompagnée de mozzarella
- Chair : juteuse et acidulée
- Récolte : juillet à octobre
Tomate Fournaise - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : fruit moyen de forme ronde
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, en salade, farcie ou en jus
- Chair : bonne qualité gustative
- Récolte : juillet à octobre
Se cultive également en pot, avec une terre spéciale plants potagères
Tomate Gourmandia - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : fruit de grosse taille, en forme de cœur
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, utilisée notamment farcie ou en salade
- Chair : épaisse, fond en bouche, peu de pépins
- Récolte : juillet à octobre
Tomate Grappe Premio - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : fruit de taille moyenne, rond, en grappe
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, utilisée surtout en salade fraiche
- Chair : sucrée et ferme
- Récolte : juillet à octobre
Tomate Marmande - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : gros fruit aplati semi-côtelé
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, idéale farcie, elle est également très bonne en salade
- Chair : goût prononcé, sucré et ferme
- Récolte : juillet à octobre
Tomate Montfavet - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : fruit de taille moyenne, rond
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, idéale en salade, se conserve très bien au frais
- Chair : très bonne qualité gustative, juteuse
- Récolte : juillet à octobre
Tomate Olivette de Roma - barquette de 6 ,plants :
- Couleur : de jaune à rouge
- Forme : petits fruits ovales, en grappe
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, à l'apéritif ou en accompagnement d'un plat
- Chair : très bonne qualité gustative, ferme et succulente
- Récolte : juillet à octobre
Plantation en pot, sur terrasse ou balcon
Tomate Paola - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : fruit de taille moyenne, rond
- Cuisine : se consomme crue dans une salade
- Chair : très bonne qualité gustative, charnue
- Récolte : précoce, juillet à octobre
Tomate Super Steak - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : énorme fruit
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, en accompagnement dans une salade ou en tomate farcie
- Chair : très bonne qualité gustative et culinaire
- Récolte : demi-tardive, juillet à octobre
Tomate Pyros - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : fruit de taille moyenne, rond
- Cuisine : se consomme crue ou cuite, idéale farcie
- Chair : très bonne qualité gustative, ferme, sucrée
- Récolte : juillet à octobre
Tomate St Pierre - barquette de 6 plants :
- Couleur : rouge
- Forme : gros fruits ronds, en grappe
- Cuisine : se consomme crue, cuite ou en jus
- Chair : ferme et onctueuse
- Récolte : tendance tardive, juillet à octobre